最新版除“四害”达标操作指南

一、居民区

（一）防护设施的配备

1.外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站；

2.一楼住户应安装纱窗；

3.绿地、草坪安装灭蚊灯。

（二）密度及痕迹检查

重点查看外环境、垃圾容器、绿地、水体、下水道、积水容器。

1.查看有无外环境无鼠洞；

2.查看一楼楼梯处、住户房间（厨房）有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

3.查看一楼住户房间（厨房）有无蟑螂粪便、尸体；

4.查看外环境绿地、草坪、下水道、垃圾收集点、垃圾通道有无活鼠，发现即为不合格；

5.查看外环境蝇类密度，公共活动区域一个视野不得查过2只，垃圾收集点一个视野不得超过5只；

6.查看居民区房前屋后、公共区域积水容器、下水道有无蚊蚴或成蚊；

7.查看一楼住户（厨房）、垃圾通道有无活体蟑螂成虫。

（三）孳生地管理

1.垃圾楼道应封闭，实行垃圾袋装化投放；

2.垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式，清运及时。无外溢或污水流出现象，箱体清洁；

3.清理外环境瓶、罐等积水容器，消除积水，倒立放置；

4.清扫保洁及时，无暴露垃圾；

5.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

6.喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物，并定期换水。

（四）除四害管理

1.社区配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

二、宾馆、旅店

（一）防护设施的配备

1.大厅装有灭蝇灯，门口有风幕机；

2.宾馆餐厅装有灭蝇灯，门口有防蝇帘、纱门或风幕机；

3.宾馆一楼客房窗户安装纱窗；

4.下水道安装防鼠网、防鼠闸；

5.换气扇安装防鼠罩；

6.库房门安装60公分高的防鼠铁皮；

7.外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站。

（二）密度及痕迹检查

重点查看吧台、客房洗漱间、床头柜周边、床铺下边、布草间、库房。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

2.查看有无蟑螂粪便、尸体；

3.查看蝇类密度，一般环境一个视野不得查过2只；宾馆餐厅熟食凉菜间不得有蝇；

4.查看有无活鼠、活蟑，有活鼠即为不达标；

5.宾馆一楼客房基本无蚊。

（三）孳生地管理

1.宾馆餐厅潲水桶外观干净，加盖，无外溢现象；

2.垃圾池、垃圾房应为密闭式，清运及时。无外溢或污水流出现象；

3.外环境无积水容器，无暴露垃圾；

4.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

5.喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物，并定期换水。应投放灭蚊蚴药物，并定期换水。

（四）除四害管理

1.宾馆、旅店配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

三、饭店、酒店(大、中型)

（一）防护设施的配备

1.餐厅进门口安装有风幕机，防蝇帘或纱门；

2.餐厅、操作间装有灭蝇灯，每60㎡一个，高度不超过2米，与墙面垂直安装；

3.米面堆放台应为V型台，阻止鼠类攀爬；

4.操作间、配菜间、库房、初加工间下水道安装防鼠网、防鼠闸，篦子间距不得大于0.6㎝；

5.操作间排风扇外应安装防鼠罩，罩单空面积不大于0.5平方厘米；

6.库房门安装60㎝高的防鼠铁皮；

7.外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站；

8.空调、电缆、水管等管线穿墙孔都应封闭，防止鼠类侵入；

9.所有窗户安装纱窗。

（二）密度及痕迹检查

重点查看吧台、操作间台案、库房、物品存放架、卤菜房（凉菜间）、垃圾容器。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

2.查看有无蟑螂粪便、尸体；

3.查看蝇类密度，一般环境一个视野不得查过2只；操作间、熟食凉菜间不得有蝇；

4.查看有无活鼠、活蟑，有活鼠即为不达标。

（三）孳生地管理

1.潲水桶外观干净，加盖，无外溢现象；

2.垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式，清运及时。无外溢或污水流出现象；

3.外环境无积水容器，无暴露垃圾；

4.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

5.操作间墙壁、地面的空、缝、破损处应及时封闭；

6.喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物，并定期换水。应投放灭蚊蚴药物，并定期换水。

（四）除四害管理

1.餐饮酒店配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

四、农贸市场

（一）防护设施的配备

1.熟食店必须独立店面经营，销售窗口不得大于30×30㎝，店内应安装灭蝇灯；

2.销售糕点等直接入口食品的摊点必须有防蝇纱罩；

3.下水道安装防鼠网、防鼠闸；

4.外环境、交易台内侧下安装灭鼠毒饵站。

（二）密度及痕迹检查

重点查看市场内调味品店、粮油店、面条加工店、糕点加工店、熟食卤菜店、活禽水产销售区、肉类豆制品销售区、市场公厕。

1.查看门店及摊位有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

2.查看门店及摊位有无蟑螂粪便、尸体；

3.查看门店、摊位、公厕、下水道有无活鼠，发现活鼠即为不合格；

4.熟食卤菜店、糕点加工店室内不得有苍蝇，有蝇即为不合格；

5.查看门店、摊位（活禽水产区为重点中的重点）、公厕蝇类密度，一个视野不得超过2只；

6.查看熟食卤菜店、调味品店、糕点加工店、粮油店内是否有活体蟑螂成虫。

（三）孳生地管理

1.每个摊位配备有垃圾容器，数量充足，无散落、暴露垃圾；

2.市场垃圾集中收集容器应为密闭式，做到日产日清，无外溢现象；

3.水产品销售有废弃物收集容器，血水等废弃物不落地；

4.活禽销售做到分区销售，隔离屠宰，废弃物不落地；

5.下水道通畅，无於堵外溢；

6.喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物，并定期换水。

（四）除四害管理

1.市场配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

五、医院、医疗单位

（一）防护设施的配备

1.外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站；

2.一楼门窗应安装纱窗；

3.绿地、草坪安装灭蚊灯；

4.门诊、病房、食堂下水道应安装防鼠网、防鼠闸；

5.医院食堂餐厅、操作间应安装灭蝇灯，每60㎡一个，高度不超过2米，与墙面垂直安装；

6.操作间排风扇外应安装防鼠罩，罩单空面积不大于0.5平方厘米；

7.中西药房、被服存储房、食堂库房房门应安装60㎝高的防鼠铁皮；病房、办公室、食堂门下缘与地面间隙不得大于0.6㎝；

8.门诊、病房、食堂空调、电缆、水管等管线穿墙孔都应封闭，防止鼠类侵入。

（二）密度及痕迹检查

重点查看中西药房、病房（妇科、儿科、外科）床头柜、配餐间、治疗室、食堂、外环境、绿地草坪。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

2.查看有无蟑螂粪便、尸体；

3.查看蝇类密度，一般环境一个视野不得查过2只；食堂餐厅熟食凉菜间不得有蝇；

4.查看有无活鼠（询问病人），有活鼠即为不达标；

5.查看一楼病房蚊叮咬人情况（询问病人）；

6.查看有无活体蟑螂成虫（询问病人）。

（三）孳生地管理

1.垃圾楼道应封闭，实行垃圾袋装化投放；

2.垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式，清运及时。无外溢或污水流出现象，箱体清洁；

3.清理外环境（尤其是病房周边、食堂）瓶、罐等积水容器，消除积水，倒立放置；

4.清扫保洁及时，无暴露垃圾；

5.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

6.喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物，并定期换水。

（四）除四害管理

1.医院配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

六、机关、企事业单位

（一）防护设施的配备

1.外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站；

2.一楼门窗应安装纱窗；

3.绿地、草坪安装灭蚊灯；

4.办公室、车间、食堂下水道应安装防鼠网、防鼠闸；

5.职工食堂餐厅、操作间应安装灭蝇灯，每60㎡一个，高度不超过2米，与墙面垂直安装；

6.职工食堂操作间排风扇外应安装防鼠罩，罩单空面积不大于0.5平方厘米；

7.食堂库房房门应安装60㎝高的防鼠铁皮，办公室、餐厅门下缘与地面间隙不得大于0.6㎝；

8.办公室、车间、食堂空调、电缆、水管等管线穿墙孔都应封闭，防止鼠类侵入。

（二）密度及痕迹检查

重点查看中一楼办公室、职工食堂、外环境、绿地草坪、单位家属院及一楼住户（办公室和家属院相连通的）。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

2.查看有无蟑螂粪便、尸体；

3.查看蝇类密度，一般环境一个视野不得查过2只；食堂餐厅熟食凉菜间不得有蝇；

4.查看有无活鼠，有活鼠即为不达标；

5.查看一楼住户蚊叮咬人情况（询问住户）；

6.查看有无活体蟑螂成虫。

（三）孳生地管理

1.垃圾楼道应封闭，实行垃圾袋装化投放；

2.垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式，清运及时。无外溢或污水流出现象，箱体清洁；

3.清理外环境（尤其是住宅、职工宿舍、地下室、周边、食堂）瓶、罐等积水容器，消除积水，倒立放置；

4.清扫保洁及时，无暴露垃圾；

5.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

6.喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物，并定期换水。应投放灭蚊蚴药物，并定期换水。

（四）除四害管理

1.单位配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

七、垃圾中转站、公共厕所

（一）防护设施的配备

1.下水道安装有防鼠网、防鼠闸；

2.内外环境安装灭鼠毒饵站；

3.压缩操作间安装灭蝇灯每60㎡一个，高度不超过2米，与墙面垂直安装；

4.工作人员办公室安装纱门（或防蝇帘）、纱窗。

（二）密度及痕迹检查

重点查看压缩操作间、室内外、压缩机底部、公厕内。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

2.查看有无活鼠；

3.查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体；

4.查看压缩设施底部、运输车辆内有无蝇蛆；

5.查看蝇类密度，一个视野不得查过2只。

（三）孳生地管理

1.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

2.压缩池内无积存垃圾，渗滤液无外漏；

3.垃圾运输车辆车体卫生，无积存垃圾；

4.公厕内无积粪（尿液）、无臭味。

（四）除四害管理

1.配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

八、公共绿地、公园、水体

（一）防护设施的配备

1.下水道安装有防鼠网、防鼠闸；

2.外环境安装灭鼠毒饵站；

3.活动室安装灭蝇灯每60㎡一个，高度不超过2米，与墙面垂直安装；

4.办公室、活动室安装纱门（或防蝇帘）、纱窗；

5.绿地内安装灭蚊灯，每150㎡安装一盏。

（二）密度及痕迹检查

重点查看绿地、园内小卖部、岸坡及水体、公共厕所、垃圾收集设施。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

2.查看有无活鼠；

3.查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体；

4.查看水体内有无蚊蚴；

5.查看蝇类密度，一个视野不得查过5只。

（三）孳生地管理

1.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

2.水体水面无垃圾，及时清淤，保持水流通畅，水质良好；

3.垃圾清运及时，无积存垃圾；

4.公厕内无积粪（尿液）、无臭味。

（四）除四害管理

1.配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

九、汽车站、火车站、机场

（一）防护设施的配备

1.外环境按规定标准安装灭鼠毒饵站；

2.一楼门窗应安装纱窗；

3.绿地、草坪安装灭蚊灯；

4.售票厅、候车厅、停车场、餐饮服务部下水道应安装防鼠网、防鼠闸；

5.售票厅、候车厅、餐饮服务部餐厅、操作间应安装灭蝇灯，每60㎡一个，高度不超过2米，与墙面垂直安装；

6.操作间排风扇外应安装防鼠罩，罩单空面积不大于0.5平方厘米；

7.行李寄存间、餐饮服务部库房房门应安装60㎝高的防鼠铁皮；办公室、售票厅、餐饮服务部门下缘与地面间隙不得大于0.6㎝；

8.售票厅、候车厅、餐饮服务部、行李寄存间、司乘人员休息室等场所管线穿墙孔都应封闭，防止鼠类侵入。

（二）密度及痕迹检查

重点查看售票厅、候车厅、餐饮服务部、副食销售部、行李寄存间、司乘人员休息室、公共厕所、外环境、绿地草坪、垃圾收集设施。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

2.查看有无蟑螂粪便、尸体；

3.查看蝇类密度，一般环境一个视野不得查过2只；餐饮服务部熟食凉菜间不得有蝇；

4.查看有无活鼠，有活鼠即为不达标；

5.查看有无活体蟑螂成虫。

（三）孳生地管理

1.垃圾楼道应封闭，实行垃圾袋装化投放；

2.垃圾池、垃圾房、垃圾桶应为密闭式，清运及时。无外溢或污水流出现象，箱体清洁；

3.清理外环境（尤其是停车场、餐饮服务）瓶、罐等积水容器，消除积水，倒立放置；

4.垃圾容器数量充足，清扫保洁及时，无暴露垃圾；

5.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

6.喷泉等景观水体、地下停车场消防水体应投放灭蚊蚴药物，并定期换水；

7.车辆冲洗处下水通畅，无积水；

8.公厕内无积粪（尿液）、无臭味。

（四）除四害管理

1.单位配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

十、废品回收站

（一）防护设施的配备

1.下水道安装有防鼠网、防鼠闸；

2.外环境、堆放场安装灭鼠毒饵站；

3.工作人员办公室安装纱门（或防蝇帘）、纱窗。

（二）密度及痕迹检查

重点查看堆放场所、厕所、工作间。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕；

2.查看有无活鼠；

3.查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体；

4.查看蝇类密度，一个视野不得查过5只；

5.查看积水容器内有无蚊蚴。

（三）孳生地管理

1.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

2.物品分类堆放，易积水容器倒立堆放于室内或棚下；

3.厕所应为水冲式，无积粪（尿液）、无臭味；

4.及时清除场内积水。

（四）除四害管理

1.配备有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

十一、建筑工地

（一）防护设施的配备

1.职工食堂下水道安装有防鼠网、防鼠闸；

2.外环境、材料堆放场安装灭鼠毒饵站；

3.工作人员办公室、餐厅安装纱门（或防蝇帘）、纱窗；

4.职工食堂安装灭蝇灯，每60㎡一个，高度不超过2米，与墙面垂直安装。

（二）密度及痕迹检查

重点查看职工食堂、堆放场所、基坑、一层建筑内、厕所。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕，有无活鼠；

2.查看基坑、地下室、电梯井内有无积水或蚊蚴；

3.查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体；

4.查看蝇类密度，一个视野不得查过5只。

（三）孳生地管理

1.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

2.物品分类堆放，易积水容器倒立堆放于室内或棚下；

3.厕所应为水冲式，无积粪（尿液）、无臭味；

4.及时清除场内积水。

（四）除四害管理

1.建筑公司有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。

十二、超市

（一）防护设施的配备

1.卖场及库房下水道安装有防鼠网、防鼠闸；

2.卖场及库房等场所管线穿墙孔都应封闭，防止鼠类侵入；

3.卖场窗户要安装纱窗，进出口要按照风幕机或防蝇帘；

4.熟食加工售卖区要安装灭蝇灯，每60㎡一个，高度不超过2米，与墙面垂直安装；

5.换气扇外部要安装防鼠罩；

6.卖场、库房房门应安装60㎝高的防鼠铁皮，门下缘与地面间隙不得大于0.6㎝。

（二）密度及痕迹检查

重点查看卖场副食区、熟食加工售卖区、水产销售区、库房、厕所。

1.查看有无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠爬痕，有无活鼠；

2.查看厕所有无蝇蛆、活鼠；

3.查看有无活体蟑螂成虫及蟑螂粪便、尸体；

4.查看蝇类密度，熟食加工售卖区不得有蝇，其它区域一个视野不得查过2只。

（三）孳生地管理

1.下水道通畅，无阻塞、无外溢；

2.垃圾入桶加盖，及时清运；

3.厕所无积粪（尿液）、无臭味；

4.及时清除水产销售场内积.

（四）除四害管理

1.超市有兼职除四害工作人员（或与专业公司签订的除四害协议）；

2.有除四害药械和杀虫灭鼠记录。