港口所开展节前食品安全检查工作

元旦即将来临，为切实保障辖区内食品安全，为居民营造一个安全放心的消费环境，12月29日起，港口市场监管所对辖区内餐饮店、商超、农贸市场等主体开展节前食品安全检查。

执法人员深入辖区内餐饮店，重点查看店内人员健康证、营业执照、许可证等是否齐全，认真查看索证索票是否齐全，食品原料采购渠道和供货商资质是否合规，台账是否记录完善，并检查店内环境卫生消杀情况，消毒柜、消毒记录是否记录完整等。

执法人员以糕点、坚果炒货、食用油、米面、肉类等节日消费较多的食品为重点，详细查看了商超、农贸菜场等主体经营资格、食品购进渠道及存储环境、食品进货查验、特殊食品索证索票等情况。在检查过程中，执法人员要求经营主体严格落实疫情防控主体责任，对进店人员要仔细查看健康码、行程卡并测量体温。在节日期间，要严格落实食品安全责任，严防不合格商品、过期变质等食品流入，对销售的产品必须严格实行明码标价规定，若有价格变动，应当及时调整，不得哄抬物价。