仙霞镇食安办开展春季校园食品安全专项检查工作

为进一步加强学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全监管，有效预防食物安全事件发生，2月21日，仙霞镇食安办联合中溪市场监管、综治办等多部门所对全镇学校食堂及校园周边餐饮服务单位进行食品安全监督检查。
通过对食堂相关资质、食品原料采购、索证索票、食品留样、“三防”措施落实情况、预包装食品有效期及生产厂家等进行专项检查保障学生食品安全。同时对学校工作人员开展对食品处理区、就餐区等场所进通风、消毒等疫情防控措施、食品安全事件紧急处置等宣传教育培训。落实了食品安全责任和疫情防控责任，增强食品安全意识，规范食品安全管理。
此次检查，培训学校校长、食堂管理人员和从业人员20人次，对存在问题的单位进行指导责令改正。截至目前，共检查学校5家次，责令整改1家。检查学校周边餐饮单位及摊点4户次，指导经营户办证1户。