南山街道：举办2022年食品药品安全工作培训会议

为全面提高食品生产加工企业安全意识，有效提升街道食品安全“四员”业务水平，8月3日，在创业社区举办街道2022年食品药品安全工作培训会。各村、社区“四员 ”、辖区30余家餐饮单位及农村集体聚餐厨师参加了培训。

会上街道党工委副书记帅昌盛总结前期街道食品药品各项工作开展情况，指出了当前存在的突出问题，并对下一步重点工作进行了部署。市场监管局有关业务科室负责人向与会人员详细讲解了食品采购、加工、储存、留样等相关要求，对食品安全“四员”职责以及如何履职进行了梳理，并就《反食品浪费法》有关条款进行了重点讲解。

通过此次培训，街道“四员”及辖区餐饮单位食品安全的工作水平和能力有了明显提高，食品安全意识和责任意识进一步增强，为保障食品安全管理打下了较为坚实的基础。