“新徽菜·名徽厨”行动为市民找到就业路

  近日，50多岁的市民汪木兰在系统参加了宁国粑粑培训后，在汪溪村摆摊营业，成为当地“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的创业受益者。

  在新修建的四角亭内，汪木兰正在忙活着制作粑粑，满锅金黄的宁国粑粑正是她参加培训班后的成果，不远处的村民和游客也被宁国粑粑的香味吸引，纷纷前来购买品尝。

  据了解，“新徽菜·名徽厨”行动是我省“暖民心行动”之一，今年以来，我市从加强职业技能培训、助力品牌培育等方面，持续推动徽菜内涵拓展升级。其中，宁国粑粑培训班活动通过广泛宣传，并聘请专家师傅进行理论讲解、现场演示、实操训练，共计培训300多人。

  “新徽菜 名徽厨”行动不仅能够提升培训对象职业技能，努力打造社区3公里就业圈，更是打响了宁国美食品牌，推动着“皖美味道”服务群众、走向全国。“我们将紧紧围绕党的二十大提出的‘健全终身职业技能培训制度’总要求，根据省委、市委暖民心行动的决策部署，积极开展徽菜师傅职业技能培训，扶持创业带动就业，不断拓展徽菜的内涵，打造‘皖美好味道 宁国招牌菜’特色品牌和美食文化。”市公共就业人才服务中心主任谢志祥说道。