【合理膳食行动】宁国市召开制止餐饮浪费标准宣贯会议

  为号召餐饮服务单位积极贯彻制止餐饮浪费相关标准，推动餐饮业标准化管理和服务水平提升，3月31日下午，宁国市市场监管局召开了制止餐饮浪费安徽省地方标准宣贯会议，全市70余家大中型餐饮服务单位及网上外卖平台负责人参加会议。
  会上，工作人员详细解读了安徽省《节约餐饮经营管理规范》、《绿色餐厅管理要求》2项地方标准，对餐饮服务单位如何强化管理、降低能耗，引导消费者科学点餐、合理选餐、打包剩餐等内容进行了具体指导。宁国市食品行业协会秘书长宣读了《宁国市制止餐饮浪费倡议书》。
  会议还就下一阶段我市制止餐饮浪费工作进行了部署，要求各餐饮服务单位要主动树立源头供给节约理念，增强末端消费节约意识，引导培养餐饮节约习惯，坚决制止餐饮浪费行为，提供节约、安全、放心、健康的餐饮产品与服务。
  下一步，该局将持续做好相关标准宣传工作，推动餐饮服务单位积极执行相关标准，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。