近日，宁墩镇食安办联合梅林市场监督管理所，对辖区内学校、幼儿园及周边食品安全专项检查。

学校食堂作为学生用餐的重要场所，此次行动重点检查学校食堂生熟食物加工、餐饮具消毒保洁、食品留样、仓库食品贮存、食堂废弃物处理、从业人员健康证以及相关食品安全管理制度落实情况。同时，执法人员对责任方进行了食品安全法律法规的宣传，通过释法说理，阐述了食品安全的严重性，督促加强卫生管理，及时消除隐患，确保学生们的食品安全。