为进一步提升全乡农家乐建设、管理和服务水平，规范农家乐经营行为，促进农家乐持续健康发展，根据有关法律、法规和《安徽省农家乐旅游服务质量等级划分与评定》标准，结合本乡实际，制定实施本办法。

三、工作目标

本办法所称的农家乐是以农民为主的各类自然人，利用农村庭院、农林牧副渔田园景观和自然生态、乡村文化资源，为游客提供以农业、农村和农家乐体验为特色的观光、娱乐、劳作、修学、康体、住宿、餐饮、购物等服务的经营实体。

四、工作内容

  农家乐发展必须坚持“统一规划、科学有序、注重品质、体现特色、保护环境、永续利用”等原则，实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。“畲乡人家” 农家乐集群必须按照农家乐五统一（统一规划、统一标牌、统一营销、统一服务、统一价格）要求经营，严禁恶性竞争。

新申办的农家乐必须具备下列条件：

（一）选址必须符合本乡、村的土地利用总体规划、乡镇集镇规划、乡村旅游发展总体规划。报云梯畲族乡政府旅游办备案，其中千秋畲族村农家乐还需向“畲乡人家”农家乐协会备案。

（二）农民建设农家乐必须按照宁国市农民建房管理办法有关规定，有依法取得的土地或房屋使用证明，原则要求集中连片。

（三）房屋建筑风貌要求应与村庄环境景观相协调，与山水自然环境相一致，突出当地人文风情，颜色要求统一，其中千秋畲族村新建农家乐必须统一采用“福建式样”。

（四）要求交通条件较好，建筑不占用水利红线、公路红线，且无地质灾害，不影响公共安全利益的地方。有较好的污水处理设施和安全防护等配套设施，不得随意将生产、生活污水排放至河道、池塘。

（五）积极参加相关部门组织的各类培训并通过考核，依法取得相关证件。

（六）依法遵守国家法律法规和乡规民约，邻里关系融洽，有较好的文明礼仪意识。

第五条 农家乐经营必须具备以下条件：

（一）凡经营农家乐的农户，必须依法取得公安（消防）、卫生、市场监督、税务等部门颁发的住宿、餐饮等行业许可，同时办理工商营业执照和税务登记。

（二）千秋畲族村农家乐从业人员必须穿戴民族服装，其他三村鼓励穿着民族服饰。从业人员需持有效健康合格证。

（三）农家乐经营户应保持室内及房前屋后清洁整齐，杜绝乱搭建、乱张贴、乱堆放等行为，做到垃圾入箱、家禽家畜围栏圈养、无杂物随意堆放。十星清洁户需达到7颗星以上。

第六条 新建的乡村特色民宿、乡村度假酒店、主题休闲农庄等乡村旅游新业态，须按旅游项目报批建设规定办理。

第七条 农家乐经营户对游客活动中可能出现危险的情况负有提醒告知义务，设置警示标志，并采取必要的防护措施。当发生突发事件时，经营户须迅速采取有效措施，实施应急处置。立即如实报告乡、村及各相关部门。如出现瞒报安全事件的，限期整改或吊销相关证件。

第八条 农家乐经营者有下列行为之一的，交由相关部门按有关法律规定处理：

（一）经营环境不符合卫生标准的。

（二）不按规定对入住游客进行登记。

（三）未经批准乱搭乱建、乱占乱用及污染环境的。

（四）未按照诚信菜单、住宿、旅游商品及其他消费行为明码标价的。

（五）当发生洪涝台及地质等重大自然灾害，对不服从人民政府和有关部门发布的决定、命令（指令）和其它紧急措施要求的。

（六）经营国家明令禁止的其他违法行为。

五、政策亮点

鼓励发展旅游新业态。对发展乡村特色民宿、乡村精品度假酒店、自驾车（房车）营地、主题休闲农庄等等旅游新业态项目，给予相应的政策鼓励。

大力推进农家乐精品提升工程，大力推进农家乐协会建设，对符合农家乐提升条件的或成立农家乐协会的，享受专业培训、统筹营销、贷款贴息、以奖代补等扶持政策。

鼓励农家乐经营户自愿申请农家乐服务质量等级评定，按照《安徽省农家乐服务质量等级划分与评定》，被评定省级农家乐四、五星级的，给予相应的政策奖励。鼓励各村成立农家乐集群（协会分会）、争创省级乡村旅游示范村，争创成功后给予相应的政策奖励。

本办法自2017年4月25日起施行，由云梯畲族乡旅游工作办公室负责解释。

六、《云梯畲族乡农家乐管理办法》解读部门、解读人、联系电话

解读部门：云梯畲族乡

解读人：高新

联系电话：4761234