宁墩镇食安办联合综合执法队到辖区内周边食品小卖部、餐饮店、饮食摊点等进行专项检查，食品经营单位和学校周边食品经营单位持证情况;食品从业人员健康体检和培训教育情况;食品进货检查验收、购销台账制度落实情况;餐饮具清洗、消毒制度落实情况;有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等情况进行专项检查。