索引号 | 11341702099802061L/202212-00014 | 组配分类 | 食品安全应急处置 |
发布机构 | 宁国市市场监管局(市知识产权局) | 发文日期 | 2022-12-05 10:51 |
发布文号 | 无 | 关键词 | 公示,食品安全应急处置 |
信息来源 | 宁国市市场监管局(市知识产权局) | 主题导航 | 市场监管、安全生产监管 |
信息名称 | 港口市场监管所开展冷链食品专项检查 | 内容概述 | 为进一步抓实抓细各项疫情防控措施,加强冷链食品监管,全面压实冷链食品经营者疫情防控和食品安全主体责任,近日,港口市场监管所结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动对辖区冷链食品经营者开展专项检查,严把冷链物防安全关,筑牢冷链食品安全防线。此次行动以农贸市场冷链食品经营销售单位、各餐饮服务单位及商超为重点检查对象,重点检查了辖区内有冷库的冷链食品经营者,现场查看其是否有储存经营进口冷链食品;冷链食品进销货台账,索证索票是否完善;冷冻肉制品及禽类产品是否有检验检疫合格证明;从业人员核酸检测是否落实一日一检制度;是否存在囤货乱价情况等内容。在排查过程中, |
为进一步抓实抓细各项疫情防控措施,加强冷链食品监管,全面压实冷链食品经营者疫情防控和食品安全主体责任,近日,港口市场监管所结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动对辖区冷链食品经营者开展专项检查,严把冷链物防安全关,筑牢冷链食品安全防线。
此次行动以农贸市场冷链食品经营销售单位、各餐饮服务单位及商超为重点检查对象,重点检查了辖区内有冷库的冷链食品经营者,现场查看其是否有储存经营进口冷链食品;冷链食品进销货台账,索证索票是否完善;冷冻肉制品及禽类产品是否有检验检疫合格证明;从业人员核酸检测是否落实一日一检制度;是否存在囤货乱价情况等内容。在排查过程中,执法人员还积极宣传防控工作的重要性和必要性,对检查中发现的不规范行为及时督促整改。
截至目前,本次检查出动执法人员6人次,执法车辆2台次,检查流通户9家,餐饮单位5家,食品冻库4家,未发现来进口冷链食品。下一步,港口市场监管所将进一步强化冷链食品动态排摸工作,严格落实冷链食品疫情防控措施,做好常态化疫情防控下的食品安全监管,在防范疫情输入风险的同时,筑牢食品安全防线,确保市场安全平稳运行。