为有效排查小作坊风险隐患,确保群众的健康安全,6月18日上午,河沥溪街道食安办对辖区小作坊开展专项整治工作。
本次检查对证照办理情况、食品生产加工场所、工艺流程、环境卫生状况、进货渠道、从业人员是否持有有效健康证等环节一一进行排查。对于个别小作坊缺乏相关资质证明的问题,工作人员现场下达责令整改通知书,责令其限期整改。同时,对小作坊在生产场所的空间布局、生产条件改造提升及人员培训等方面给予指导,切实规范经营行为。通过本次行动进一步规范了食品小作坊的生产经营行为,为食品安全提供了有力保障。
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