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索引号: 113417020032563436/202105-00099 组配分类: 食品用药安全宣传活动
发布机构: 胡乐镇人民政府 主题分类: 综合政务
名称: 加强校园食堂监管 保障师生食品安全 文号:
生成日期: 2021-05-19 发布日期: 2021-05-19
加强校园食堂监管 保障师生食品安全
发布时间:2021-05-19 15:30 来源:胡乐镇人民政府 浏览次数: 字体:[]

为保障辖区师生饮食安全,加强学校、幼儿园食品安全管理,3月5日上午,胡乐镇食安办联合青龙湾市场监管分局执法人员对辖区内学校、幼儿园食堂开展了春季校园食堂食品安全专项检查。

检查组一行深入食堂的食品加工区、食品库房,认真查看各学校、幼儿园食堂的设备、环境卫生、餐具消毒、食材保质期、贮存、制作加工、食堂各项消毒记录情况,结合常态化疫情防控工作,重点检查了食堂从业人员健康证、进货查验记录及冷链食品的索证索票、食品留样、餐具消毒等各项食品安全措施落实情况。分局吴庆一局长对存在的问题提出整改意见,要求各校园食堂严格落实主体责任,定期开展食品安全自查,建立长效机制,保障师生饮食安全。


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