为进一步提升胡乐镇校园食品安全保障水平,巩固今年以来校园食品安全工作成效,切实维护广大师生饮食安全和身体健康。9月2日副镇长郑莉带队,到胡乐中小学及周边食品经营门店,开展秋季学期食品安全及疫情防控检查,综合执法大队、综治办、市场监管、教体等相关部门负责人参加。
检查组重点检查学校食堂的操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁、库存原料堆放、清理、人员健康证等疫情防控和食品安全管理落实情况,对中小学食堂购进食品原料采购进货查验和建立的书面台账进行了查看,其次是查看消毒设备是否正常运行,从业人员是否持有健康管理证,食品是否按规定留样等问题。
检查组对存在的问题要求学校立即进行整改,进一步完善校园食品安全工作机制,加强自查,消除食品安全隐患,全力保障广大师生的饮食就餐安全。
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