仙霞镇食安办开展学校食堂食品安全专项检查-宁国市人民政府

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索引号：	11341702725543467L/202112-00004	组配分类：	食品生产经营监督检查
发布机构：	仙霞镇人民政府	主题分类：	综合政务
名称：	仙霞镇食安办开展学校食堂食品安全专项检查	文号：	无
生成日期：	2021-12-01	发布日期：	2021-12-01

仙霞镇食安办开展学校食堂食品安全专项检查

发布时间：2021-12-01 10:34 来源：仙霞镇人民政府浏览次数：字体：[大中小]

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本次行动主要检查学校食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题是否配备有效消毒设施，是否做好假期后餐饮具的清洗消毒;是否有预防和消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施，以及食品及原料进货查验的落实、食品安全管理员及从业人员健康体检、留样制度落实情况等。在检查中，检查组人员还督促新聘用从业人员接受相关教育培训，提高食品安全意识。

本次共检查学校食堂5家，其中，1家学校食堂在建扫尾过程中，检查组人员当场对部分不合理地方提出针对性整改意见，并要求该校及时到市场监管所变更食品经营许可证。