来电人反映：来电人在南门桥农贸市场买的鸡蛋蛋黄颜色是红色，来电人私下了解到这是因为喂养的饲料加了红色素的原因，来电人恳请相关单位查下市场上的鸡蛋是否安全。

回复情况：我局工作人员与来电人联系后，其反映蛋黄红色鸡蛋的购买商家是大嘴土鸡，经调查，该商家一直从安徽堆草堆农业科技开发有限公司购进鸡蛋，每批次有送货单，并持有该公司检测报告，现场敲开４个鸡蛋，蛋黄颜色深浅不一。经初步判断有可能土鸡在自然环境中食入不同含有植物色素可的饲料引起的，属于正常现象。根据食品安全监管职责，农业部门负责种、养殖环节农产品安全监管，据了解，市场监管局已经对该商家鸡蛋进行了抽检，如有抽检发现不合格鸡蛋，我局将进一步与宣州区农业部门对接，进一步对该产品进行溯源调查。