为进一步加强学校食品安全工作,防范食品安全事件发生,全力保障广大师生生命健康,维护社会和谐稳定。近日,竹峰街道联合青龙湾市场分局、派出所等持续开展学校食堂及校园周边食品安全检查。
此次重点对食品从业人员健康检查和培训教育情况;食品进货查验与记录制度;餐饮具清洗、清洗消毒制度落实情况;经营场所环境卫生;库存食品原料保存是否符合要求;食品加工制作是否规范操作;食品留样合规性及疫情防控措施落实等情况进行了督促检查。
下一步,竹峰街道继续加大对校园及周边食品安全从业人员和广大师生的食品安全宣传教育力度,强化食品安全法律法规和相关知识普及,取缔流动摊贩及处理食品安全违法行为,努力营造校园食品安全社会共治的良好氛围。
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