为进一步加强和规范生猪屠宰行业监管工作,切实保障畜产品质量安全,6月28日,宁国市动物卫生监督所组织召开全市生猪定点屠宰管理工作会议。两家生猪定点屠宰企业法人代表和肉品品质检验人员参加了会议。
会议要求生猪定点屠宰企业要落实好非洲猪瘟防控主体责任,进一步强化措施开展好动物防疫、安全生产、屠宰废弃物回收等工作,严格把好生猪进场验收关、待宰巡查关、肉品品质检验关、实验室检测关及无害化处理关。
本次会议的召开,进一步压紧压实了企业主体责任,针对企业存在的不足和短板,要求企业认真开展自查,及时查漏补缺,将各项措施要求落到实处,增强处置应急突发事件能力,将屠宰各环节工作落实落细,切实保障好畜产品质量安全。
通讯员:赵梦凡
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