夏季容易造成食品腐败变质，为保障辖区居民的食品安全，近日，街道食安办联合河沥市场监管所、相关部门对辖区内的商超、食品经营户、食品生产企业开展夏季食品安全专项检查。此次检查，以肉制品、冷冻饮品、卤菜等风险较大的夏季食品为重点，以生产经营现场环境卫生、人员健康、规范操作、索证索票、疫情防控为检查重点，严查销售散装熟食无防尘防蝇等必备措施、熟制食品的食用时限不符合要求的行为，严查销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品的行为，严查食品销售者索证索票缺失行为；检查餐饮服务单位“反对餐饮浪费”、“长江流域禁捕禁渔”和“文明餐桌”活动开展情况。对检查中发现的问题现场提出整改意见，把安全隐患消除在萌芽状态。