为加强白酒特别是散装白酒的质量安全监管,消除散装白酒食品安全隐患,近日,港口市场监管所联合市局执法大队组织开展散装白酒质量安全专项整治,确保消费者喝上“安全放心酒”。
此次整治行动以容易发生质量安全问题的白酒加工小作坊和散装白酒经营户、餐饮服务经营户为重点监管对象,以用非食品原料制售假酒为打击重点,对辖区散装白酒生产经营行为进行大排查,重点检查经营者证照是否齐全;原材料采购渠道是否合规,经营者是否履行进货查验义务;散装白酒是否采用固态法发酵酿造,有无采购原酒与食用酒精生产白酒;产品检验合格报告是否合法有效;散装白酒的容器或包装上标明相关信息是否符合规定等。专项检查中该所同时聘请第三方检测机构进行抽样检验,开展白酒快速检测9批次,严查散装白酒中添加甜蜜素和泡酒中添加药品及其他非食品原料、食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的违法行为。
该所将以此次专项整治行动为契机,进一步加强散装白酒日常监管工作,加大对农村流通领域食品安全工作的监管力度,及时消除食品安全隐患,营造安全放心的消费环境。
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