2019年春季开学之际，为进一步净化校园及周边小食品消费环境，防控食品安全事件发生。自2月27日起，南山街道食安办联合南山市场监管所陆续对南山辖区中小学校、幼儿园食堂及校园周边的食品经营单位开展食品安全专项检查。

此次检查，重点对学校食堂食品安全责任、管理制度落实情况、食品经营许可证及健康证持有情况、食堂环境卫生、加工操作规范、食品添加剂使用情况、食品和食品原料采购索证索票、进货查验、餐饮具消毒、食品留样、台账记录、“三防”设施、餐厨垃圾处理等方面进行了详细的检查。此外，还检查了校园周边食品经营单位食品标签标识，是否有“三无”及过期变质食品等。针对检查中发现的问题，执法人员进行了现场指导，下发了整改通知书，要求学校食堂及食品经营单位限期整改到位。

通过检查，有效提升了学校食堂、食品经营单位责任人安全意识和责任意识，强化了监管实效，消除了食品安全隐患，保障了广大师生饮食安全。